Vụ thu hoạch cà phê Brazil tại vùng Alta Mogiana – khu vực hoạt động của hợp tác xã Cocapec – đã đạt 60% tiến độ trong tuần đầu tháng 8/2026. Hợp tác xã kỳ vọng thu hoạch khoảng 4 triệu bao cà phê trong vụ hiện tại, vượt qua những thách thức do điều kiện thời tiết gây ra.
Thu hoạch cà phê Brazil: mưa lớn tháng 6 cản trở tiến độ ngoài đồng
Theo ông Willian Cesar, Trưởng bộ phận vận hành cà phê của Cocapec, vụ thu hoạch năm nay chứng kiến lượng mưa lớn, tập trung chủ yếu vào tháng 6, khiến nhịp độ làm việc ngoài đồng bị chậm lại. Dù vậy, ông cho biết hợp tác xã đang tiến dần về cuối một vụ mùa có quy mô lớn nhưng cũng rất nhiều thách thức.
Cocapec hiện hiện diện tại nhiều thành phố thuộc bang São Paulo, ở vùng Alta Mogiana, và bang Minas Gerais, ở vùng Sul de Minas – hai khu vực nằm trong nhóm các vùng trồng cà phê chính của Brazil. Ông Cesar cho biết thêm: “Tất cả các kho chứa của chúng tôi đang hoạt động hết công suất để tiếp nhận cà phê. Hiện chúng tôi đang ở đỉnh điểm của vụ thu hoạch, vì vậy vẫn còn rất nhiều việc phía trước, cả ngoài đồng lẫn trong kho.”
Vì sao sản lượng tại São Paulo tăng vọt trong khi Minas Gerais ổn định hơn?
Mặc dù triển vọng chung khá lạc quan, vụ thu hoạch năm nay cho thấy sự khác biệt rõ rệt giữa hai khu vực hoạt động của Cocapec. Mức tăng sản lượng lớn nhất tập trung ở phần thuộc bang São Paulo.
| Khu vực | Diễn biến vụ này | Yếu tố quyết định |
|---|---|---|
| Bang São Paulo (Alta Mogiana) | Sản lượng tăng vọt, vườn cây rất sai quả | Năm ngoái hạn hán, nắng nóng; năm nay mưa thuận lợi |
| Bang Minas Gerais (Sul de Minas) | Tăng ổn định, đều đặn hơn | Vụ trước đã đạt sản lượng tương đối tốt |
Nguyên nhân đến từ khí hậu. Về mặt lịch sử, khi tiến qua các thành phố như Ribeirão Corrente, Jeriquara và Pedregulho – tức di chuyển ra xa vùng Sul de Minas – nhiệt độ có xu hướng tăng cao hơn. Năm ngoái, đặc điểm này cộng với hạn hán nghiêm trọng và nắng nóng gay gắt đã khiến sản lượng vùng São Paulo sụt giảm mạnh. Tuy nhiên, lượng mưa năm nay thuận lợi hơn đã giúp quả cà phê phát triển tốt, mang lại sự phục hồi bất ngờ và những vườn cây rất sai quả.
Trong khi đó, các khu vực thuộc Minas Gerais gồm Ibiraci, Capetinga, Claraval, São Tomás de Aquino, Delfinópolis và Itamogi có diễn biến đều đặn hơn. Do những vùng này đã đạt sản lượng tương đối tốt từ vụ trước, mức tăng của vụ năm nay so với vụ trước ổn định hơn, không có sự chênh lệch đột ngột như phía São Paulo.
99% nông dân của Cocapec dự kiến thu hoạch nhiều hơn và chất lượng tốt hơn
Theo đánh giá của hợp tác xã, kết quả cuối cùng là thống nhất: gần như 99% nông dân trong hợp tác xã sẽ thu hoạch được nhiều cà phê hơn với chất lượng tốt hơn so với vụ trước.
Ý nghĩa với người đọc Việt Nam
Brazil là nước sản xuất cà phê lớn nhất thế giới, trong khi Việt Nam là nước xuất khẩu cà phê robusta lớn nhất thế giới. Vì vậy, diễn biến thu hoạch tại các vùng trồng trọng điểm của Brazil có thể ảnh hưởng đến nguồn cung và giá cà phê toàn cầu, qua đó tác động đến thị trường cà phê trong nước.
Theo VerdadeOn
Ảnh: danramirez / Pixabay
