Giá đậu tương kỳ hạn giao tháng 11 – hợp đồng được giao dịch nhiều nhất – trên Sàn CBOT Chicago tăng 4,26% trong tháng 7, giao dịch ở mức 11,92 USD/bushel vào sáng 31/7. Tại Brazil, giá đậu tương tại Passo Fundo tăng từ 129 lên 140 real, tại Rondonópolis từ 115 lên 127 real và tại cảng Paranaguá từ 135 lên 145 real.
Giá đậu tương Brazil tháng 7 tăng đồng loạt
Theo Canal Rural, tháng 7 là tháng tích cực với thị trường đậu tương Brazil. Giá tại các thị trường chính đồng loạt tăng, đi cùng đà tăng của các hợp đồng tương lai trên Sàn CBOT Chicago; nhịp độ giao dịch được cải thiện dù tỷ giá bất lợi, và các mức phụ trội (premium) duy trì vững chắc.
| Thị trường | Đầu tháng 7 | Cuối tháng 7 |
|---|---|---|
| Passo Fundo (RS) | R$ 129,00 | R$ 140,00 |
| Cascavel (PR) | R$ 124,00 | R$ 134,00 |
| Rondonópolis (MT) | R$ 115,00 | R$ 127,00 |
| Cảng Paranaguá | R$ 135,00 | R$ 145,00 |
Vì sao giá đậu tương kỳ hạn trên Sàn CBOT Chicago tăng?
Trên Sàn CBOT Chicago, hợp đồng giao tháng 11 – loại được giao dịch nhiều nhất – tăng 4,26% trong tháng 7. Vào thời điểm cao nhất của tháng, giá vượt mốc 12,50 USD/bushel, mức tốt nhất trong hơn hai năm; đến sáng 31/7, hợp đồng được giao dịch quanh 11,92 USD/bushel.
Ba yếu tố chính đẩy giá đi lên. Dầu thô quay đầu tăng khi căng thẳng tại Trung Đông leo thang, nhu cầu của Trung Quốc đối với đậu tương Mỹ nóng lên, trong khi các bản tin thời tiết chỉ ra tình trạng khô hạn và nhiệt độ cao trên vành đai sản xuất của Mỹ.
Bước sang tháng 8, thị trường được dự báo sẽ biến động mạnh, bởi đây là giai đoạn quyết định hình thành tiềm năng năng suất của vụ đậu tương Mỹ.
Vụ đậu tương 2026/27 của Brazil đối mặt với những rủi ro nào?
Theo nhà phân tích kiêm tư vấn của Safras & Mercado, ông Rafael Silveira, kế hoạch gieo trồng vụ đậu tương mới của Brazil cho thấy nhiều thách thức cho năm 2027, nhưng vẫn duy trì triển vọng tăng sản lượng nếu không xảy ra vấn đề thời tiết đáng kể.
Về diện tích, vùng Trung Tây có tiềm năng mở rộng, trong đó Mato Grosso giữ kỳ vọng tăng khoảng 1,5% diện tích canh tác. Dù biên lợi nhuận bị thu hẹp, năng suất cao trong các vụ gần đây đã cải thiện tương quan chi phí – doanh thu, giúp hoạt động trồng trọt vẫn khả thi về kinh tế dù khả năng sinh lời hạn chế hơn. Bang Goiás có diễn biến tương tự, nhưng tình hình của nông dân khó khăn hơn.
Thời tiết là một trong những yếu tố gây lo ngại chính. Kỳ vọng về một đợt El Niño mạnh hơn đặt ra rủi ro đáng kể, vì ảnh hưởng lớn nhất được dự báo rơi vào những tháng quyết định sự phát triển của cây và tiềm năng năng suất. Ông Silveira nhấn mạnh, nếu kịch bản này xảy ra, năng suất có thể bị ảnh hưởng tiêu cực.
Dù vậy, Safras & Mercado không đưa ra giả định mất mùa từ sớm mà chỉ làm điều này khi có bằng chứng cụ thể về thiệt hại trên đồng ruộng. Công ty kỳ vọng năng suất tiềm năng của hầu hết khu vực ở vụ tới thấp hơn so với vụ trước.
Chi phí sản xuất cũng là điểm đáng lo khi giá phân bón tăng trong nửa đầu năm. Theo ông Silveira, chi phí cao có thể khiến một bộ phận nông dân giảm đầu tư vào công nghệ và biện pháp canh tác, yếu tố có xu hướng hạn chế tiềm năng sản lượng của vụ 2026/27.
Ý nghĩa với người đọc Việt Nam
Việt Nam nhập khẩu lượng lớn đậu tương và khô dầu đậu tương phục vụ ngành thức ăn chăn nuôi, nên biến động giá trên Sàn CBOT Chicago có thể tác động gián tiếp đến chi phí đầu vào của người chăn nuôi trong nước.
Nếu kịch bản El Niño mạnh hơn ảnh hưởng tiêu cực đến năng suất đậu tương Brazil trong vụ 2026/27, giá đậu tương thế giới có thể biến động, từ đó ảnh hưởng đến giá thành sản xuất thức ăn chăn nuôi tại Việt Nam.
Theo Canal Rural
Ảnh: jcesar2015 / Pixabay
