Nhật Bản xuất khẩu nông sản, lâm sản, thủy sản và thực phẩm trong nửa đầu năm 2026 đạt 897,7 tỷ yen (khoảng 5,7 tỷ USD), tăng 10,9% so với cùng kỳ năm 2025 và thiết lập mức cao kỷ lục mới cho giai đoạn tháng 1-6.
Đây là năm thứ hai liên tiếp xuất khẩu nhóm hàng này trong 6 tháng đầu năm phá đỉnh, theo báo cáo của Chính phủ Nhật Bản. Tăng trưởng diễn ra trên diện rộng khi cả 10 thị trường xuất khẩu lớn nhất, gồm Mỹ và Hong Kong, đều cao hơn cùng kỳ năm trước. Dù vậy, tốc độ tăng đã chậm lại so với mức 15,5% của nửa đầu năm 2025.
Nửa đầu năm 2026: kỷ lục thứ hai liên tiếp của xuất khẩu nông sản Nhật Bản
Trong số 10 thị trường xuất khẩu lớn nhất tính theo giá trị, có 8 quốc gia và vùng lãnh thổ đạt mức nửa đầu năm cao nhất từ trước đến nay. Hai trường hợp ngoại lệ là Hong Kong, đứng thứ hai với mức tăng 3,0%, và Trung Quốc, đứng thứ ba với mức tăng 4,3%.
Mỹ tiếp tục là thị trường lớn nhất của nông sản Nhật Bản, đạt 162,6 tỷ yen, tăng 15,3% so với cùng kỳ. Xuất khẩu sang Hàn Quốc tăng 20,5%, chủ yếu nhờ cá hamachi (yellowtail) và bia; trong khi xuất khẩu sang Việt Nam tăng vọt 35,4% nhờ nhu cầu mạnh với sò điệp và cá thu.
Nhật Bản xuất khẩu nông sản: matcha và các mặt hàng chủ lực
Trà xanh là mặt hàng tăng mạnh nhất khi xuất khẩu tăng vọt 83,5% lên 48,2 tỷ yen, nhờ làn sóng matcha toàn cầu. Nhu cầu trà xanh dùng làm nguyên liệu cho latte và bánh kẹo đang mở rộng, giúp mặt hàng này lập kỷ lục trong nửa đầu năm.
| Mặt hàng | Mức thay đổi | Giá trị nửa đầu 2026 |
|---|---|---|
| Trà xanh | +83,5% | 48,2 tỷ yen |
| Cá hamachi (yellowtail) | +69,0% | 43,4 tỷ yen |
| Gạo | Giảm về lượng, tăng về giá trị | 7,5 tỷ yen |
Xuất khẩu cá hamachi sang Bắc Mỹ và Hàn Quốc duy trì ở mức mạnh, đi cùng giá bán cao hơn, đưa giá trị mặt hàng này tăng 69,0% lên 43,4 tỷ yen. Với gạo, sản lượng xuất khẩu giảm do thiếu hụt nguồn cung, nhưng giá trị vẫn đạt kỷ lục 7,5 tỷ yen nhờ giá tăng. Thịt bò, táo, nước sốt và gia vị hỗn hợp cũng ghi nhận mức xuất khẩu cao nhất từ trước đến nay trong giai đoạn tháng 1-6.
Động lực tăng trưởng: du lịch, sức khỏe và kênh phân phối mới
Bộ Nông Lâm Ngư nghiệp Nhật Bản nhận định du lịch quốc tế đến Nhật Bản đang góp phần nâng cao nhận diện ẩm thực Nhật Bản tại nước ngoài. Xu hướng quan tâm đến sức khỏe cũng thúc đẩy nhu cầu với thực phẩm Nhật.
Cùng với đó, các kênh bán hàng mới đang được mở rộng tại siêu thị và nhà hàng nước ngoài chưa từng phân phối thực phẩm Nhật Bản. Đây là những yếu tố chính giải thích cho mức tăng kỷ lục của xuất khẩu nông sản và thực phẩm Nhật Bản trong nửa đầu năm 2026.
Ý nghĩa với người đọc Việt Nam
Việt Nam nằm trong nhóm thị trường có tốc độ tăng trưởng cao nhất của nông sản, thực phẩm Nhật Bản trong nửa đầu năm 2026 với mức tăng 35,4%, chủ yếu từ nhu cầu sò điệp và cá thu. Điều này cho thấy dòng chảy thực phẩm Nhật Bản vào Việt Nam đang mở rộng nhanh.
Bên cạnh đó, làn sóng matcha toàn cầu giúp trà xanh Nhật Bản tăng 83,5%, trong bối cảnh đồ uống và bánh matcha ngày càng phổ biến tại thị trường Việt Nam.
Theo Infoquest
Ảnh: MICHOFF / Pixabay
