Giá cà phê arabica giao tháng 7 (KCN26) trên sàn ICE đóng cửa tăng 5,75 cent (+2,24%), trong khi robusta giao tháng 7 (RMN26) tăng 13 USD (+0,36%). Cả hai mặt hàng đều kéo dài đà tăng từ tuần trước, với arabica ghi nhận mức cao nhất trong 2 tuần và robusta đạt đỉnh 5 tuần.

Nguyên nhân giá tăng: Mưa lớn tại Brazil và tồn kho giảm

Giá cà phê được hỗ trợ bởi lo ngại mưa kéo dài tại Brazil có thể làm chậm thu hoạch. Công ty dự báo thời tiết Vaisala cho biết lượng mưa từ trung bình đến nặng được dự báo sẽ xuất hiện trên khắp các vùng trồng cà phê của Brazil trong tuần này.

Tồn kho cà phê trên sàn ICE đã có xu hướng giảm trong ba tháng qua, hỗ trợ giá. Tồn kho arabica trên ICE giảm xuống mức thấp nhất 6,75 tháng là 398.940 bao vào cuối tuần trước. Trong khi đó, tồn kho robusta giảm xuống mức thấp nhất 2 năm là 3.631 lô vào ngày 15/5 và ở mức 3.857 lô vào đầu tuần này.

Lo ngại El Niño ảnh hưởng đến vụ mùa tương lai

Những lo ngại về hiện tượng thời tiết El Niño có thể gây hại cho vụ cà phê Brazil năm sau cũng hỗ trợ giá. Công ty thương mại Commercial cho biết El Niño có thể làm chậm mưa tại Brazil vào tháng 9 và tháng 10, thời điểm cây cà phê thường ra hoa, ảnh hưởng đến vụ mùa 2026/27 của Brazil.

Cơ quan Quản lý Khí quyển và Đại dương Quốc gia Mỹ (NOAA) ước tính có 67% khả năng xảy ra “Siêu El Niño” trong năm nay, có thể mạnh nhất từ trước đến nay. Cơ quan Khí tượng Nhật Bản xác nhận El Niño đã hình thành trên vùng xích đạo Thái Bình Dương, tạo điều kiện cho lũ lụt, hạn hán và biến động nhiệt độ trong những tháng cuối năm, có thể cản trở sản xuất cà phê tại châu Á và Nam Mỹ.

Yếu tố giảm giá: Nguồn cung dồi dào từ Brazil và Việt Nam

Trái ngược với các yếu tố hỗ trợ, triển vọng vụ mùa bội thu tại Brazil và xuất khẩu tăng từ Việt Nam gây áp lực giảm giá. Cơ quan Dịch vụ Nông nghiệp Nước ngoài (FAS) của Bộ Nông nghiệp Mỹ dự báo sản lượng cà phê Brazil niên vụ 2026/27 đạt kỷ lục 71,9 triệu bao, tăng 14% so với cùng kỳ. Rabobank nâng dự báo thặng dư arabica toàn cầu niên vụ 2026/27 lên 9,5 triệu bao từ mức 7 triệu bao trước đó. Xuất khẩu cà phê nhân xanh của Brazil trong tháng 5 tăng 4,2% so với cùng kỳ lên 2,73 triệu bao.

Tại Việt Nam, xuất khẩu cà phê 5 tháng đầu năm 2026 tăng 7,9% so với cùng kỳ lên 922.000 tấn. Sản lượng cà phê niên vụ 2025/26 của Việt Nam dự kiến tăng 6% lên mức cao nhất 4 năm là 1,76 triệu tấn (29,4 triệu bao).

Yếu tố khác: Đóng cửa eo biển Hormuz và dự báo toàn cầu

Việc đóng cửa eo biển Hormuz đang làm gián đoạn nguồn cung cà phê toàn cầu và hỗ trợ giá, do chi phí vận chuyển, bảo hiểm, phân bón và nhiên liệu tăng, đẩy chi phí cho các nhà nhập khẩu và rang xay.

Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO) báo cáo xuất khẩu cà phê toàn cầu niên vụ hiện tại (tháng 10-tháng 9) giảm 0,3% so với cùng kỳ xuống 138,658 triệu bao. FAS dự báo sản lượng cà phê thế giới niên vụ 2025/26 tăng 2% lên kỷ lục 178,848 triệu bao, với arabica giảm 4,7% xuống 95,515 triệu bao và robusta tăng 10,9% lên 83,333 triệu bao. Tồn kho cuối niên vụ 2025/26 dự kiến giảm 5,4% xuống 20,148 triệu bao.

Theo Barchart

Ảnh: Michael Burrows / Pexels