Sầu riêng đang trở nên dễ mua hơn đối với người tiêu dùng Trung Quốc khi giá giảm mạnh. Theo số liệu từ chợ đầu mối và các nhà bán lẻ, một số giống sầu riêng hiện rẻ hơn 10-20% so với một năm trước. Tại một số chợ, sầu riêng từng có giá 300-400 nhân dân tệ (44-59 USD)/quả nay được bán dưới 100 nhân dân tệ, làm dấy lên trào lưu “tự do sầu riêng” trên mạng xã hội – thuật ngữ chỉ việc tiêu dùng không giới hạn các loại thực phẩm vốn đắt đỏ.

Giá sầu riêng Thái Lan và Việt Nam giảm sâu

Tại chợ đầu mối Bắc Kinh Tân Phát Địa (Xinfadi) vào ngày 26/5, sầu riêng Monthong Thái Lan – giống chủ lực tại Trung Quốc – có giá trung bình 24,15 nhân dân tệ/500 gram, không đổi so với năm ngoái nhưng giảm 14% so với đầu tháng 4. Trong khi đó, sầu riêng Monthong Việt Nam giảm mạnh hơn: giá bán buôn chỉ còn khoảng 18 nhân dân tệ/500 gram, giảm hơn 40% so với tháng trước và hơn 30% so với cùng kỳ năm ngoái.

Các nhà bán lẻ đã phản ánh mức giảm này lên kệ hàng. Các chuỗi thành viên như Sam’s Club đang bán sầu riêng Monthong Thái Lan với giá khoảng 199 nhân dân tệ cho 3-3,75 kg.

Doanh số tăng hơn 20% nhờ đa dạng nguồn cung

Ông He Huaxin, trưởng bộ phận mua theo nhóm cộng đồng tại chợ đầu mối Bắc Kinh Tân Phát Địa, cho biết: “Tổng doanh số bán hàng chắc chắn đã tăng hơn 20% so với cùng kỳ năm ngoái. Sầu riêng từ nhiều quốc gia đang vào thị trường, trong đó các giống từ Việt Nam có tốc độ tăng trưởng đặc biệt mạnh.”

Trung Quốc hiện là nước nhập khẩu và tiêu thụ sầu riêng lớn nhất thế giới, chiếm khoảng 82% lượng tiêu thụ toàn cầu. Nhu cầu mạnh mẽ đối với loại trái cây được mệnh danh là “vua của các loại quả” đã thúc đẩy các nước sản xuất ở Đông Nam Á đẩy mạnh trồng trọt và xuất khẩu.

Nguyên nhân: logistics lạnh và mùa hè bội thu

Các nhà phân tích cho rằng giá giảm cũng phản ánh hệ thống logistics và mạng lưới phân phối tại Trung Quốc được cải thiện, đặc biệt là sự mở rộng vận chuyển chuỗi lạnh nhờ nỗ lực của chính phủ nhằm xây dựng thị trường nội địa thống nhất hơn. Bên cạnh đó, giá sầu riêng giảm cũng là một phần trong xu hướng điều chỉnh chung của ngành trái cây cao cấp khi vụ thu hoạch mùa hè tăng.

Giá cherry đã giảm gần một nửa so với đầu năm, trong khi giá vải thiều cũng giảm mạnh khi nguồn cung tăng. Dữ liệu theo dõi giá từ nền tảng bán lại Dewu.com cho thấy, một kg cherry nội địa loại 3 có giá khoảng 189 nhân dân tệ vào đầu tháng 3. Đến tháng 5, khi vụ thu hoạch đạt đỉnh, cùng sản phẩm giảm xuống còn 108 nhân dân tệ, giảm gần 45%.

Tại tỉnh Hải Nam – vùng trồng vải thiều trọng điểm – sản lượng vận chuyển hàng ngày liên tục vượt 10.000 tấn. Tính từ cuối tháng 3 đến ngày 8/5, tổng sản lượng vận chuyển đạt gần 88.000 tấn, tăng gần 289% so với cùng kỳ năm ngoái. Sam’s Club đã định giá một hộp vải thiều 2,5 kg ở mức 66,6 nhân dân tệ.

Theo The Star

Ảnh: Emmanuel Codden / Pexels