Giá đường Ấn Độ đang đối mặt với nguy cơ tăng lên mức cao nhất mọi thời đại trong mùa lễ hội sắp tới, khi các chuyên gia ngành cảnh báo giá ex-mill có thể vượt 50 Rs/kg lần đầu tiên. Nguyên nhân chính đến từ lo ngại về lượng mưa gió mùa yếu và nguồn cung đường hạn chế.

Diễn biến giá đường hiện tại

Theo thương nhân đường Sudhir Bhalotia, giá đường ex-mill tại Uttar Pradesh đã tăng lên 4.400-4.500 Rs/tạ, cao hơn khoảng 300 Rs/tạ so với một tháng trước. Giá bán buôn tại Delhi cũng tăng lên 4.750-4.850 Rs/tạ trong cùng kỳ, theo báo cáo của Business Standard.

Ông Bhalotia dự báo giá ex-mill có thể tiếp tục tăng lên 5.000-5.100 Rs/tạ vào đầu vụ đường mới trong tháng 10. Nếu giá ex-mill vượt 50 Rs/kg, giá bán buôn có thể đạt 55 Rs/kg, thiết lập mức cao kỷ lục.

Nguyên nhân đẩy giá đường tăng

Thị trường cho rằng đợt tăng giá này xuất phát từ lo ngại sản lượng đường vụ 2025-26 giảm do lượng mưa gió mùa dưới mức bình thường. Inderjit Paul, Trưởng bộ phận Nghiên cứu tại AgriCorp International, cho biết khả năng giá ex-mill vượt 50 Rs/kg đã trở nên rõ ràng hơn trong điều kiện thị trường hiện tại. “Về mặt kỹ thuật, đường đã phá vỡ giai đoạn tích lũy dài hạn và đang giao dịch ở mức cao mới. Tâm lý thị trường vẫn lạc quan,” Paul nói.

Rahul Chauhan, Giám đốc iGrain India, cho rằng lo ngại về sản lượng mía giảm đã hỗ trợ giá đường. “Nếu gió mùa không cải thiện sớm và sản lượng mía bị ảnh hưởng, nguồn cung đường có thể thắt chặt trong những tháng tới, dẫn đến giá tăng thêm,” ông nói.

Dự báo sản lượng và tồn kho

Ông Bhalotia cho biết kỳ vọng sản lượng đường vượt 30 triệu tấn trong vụ này sau khi nới lỏng hạn chế chuyển đổi đường thành ethanol đã được điều chỉnh giảm xuống còn 28-28,5 triệu tấn. Ông ước tính tồn kho đường cuối tháng 9 ở mức 1-1,5 triệu tấn, so với mức tiêu thụ hàng tháng của Ấn Độ là 2,2-2,5 triệu tấn. Ông nói thêm rằng nếu sản lượng đường vẫn thấp khi bắt đầu vụ ép mới vào tháng 10, Ấn Độ có thể đối mặt với hạn chế nguồn cung, gây thêm áp lực tăng giá.

Inderjit Paul cho rằng tồn kho chuyển tiếp thấp và sự không chắc chắn về gió mùa đang hỗ trợ thị trường. Tuy nhiên, ông lưu ý rằng liệu giá có duy trì bền vững trên 50 Rs/kg hay không sẽ phụ thuộc vào diễn biến gió mùa trong tháng 7 và tháng 8 cũng như kỳ vọng thị trường về sản lượng đường vụ tới.

Theo ChiniMandi

Ảnh: Kindel Media / Pexels