Một đoàn thu mua thực phẩm từ các nước Bắc Âu sẽ tham dự Vietnam International Sourcing 2026 (VIS 2026) diễn ra từ ngày 3 đến 5/9/2026 tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC) ở TP.HCM. Sự kiện do Thương vụ Việt Nam tại Thụy Điển (kiêm nhiệm Đan Mạch, Na Uy, Iceland và Latvia) tổ chức trong khuôn khổ chương trình xúc tiến thương mại năm 2026.

Vietnam International Sourcing 2026: Quy mô và mục tiêu

VIS 2026 dự kiến quy tụ hơn 500 nhà sản xuất Việt Nam và các nhà thu mua quốc tế thông qua các hoạt động kết nối kinh doanh, tham quan nhà máy và hội thảo chuyên ngành. Đây là sự kiện xúc tiến thương mại lớn, nhằm thúc đẩy xuất khẩu hàng hóa Việt Nam. Các nhà nhập khẩu thực phẩm là thành phần chính trong đoàn Bắc Âu năm nay.

Đoàn thu mua Bắc Âu: Thành phần và kỳ vọng

Trong số các doanh nghiệp Thụy Điển tham gia, A Chau Lien Imports and Export AB và East Asian Food AB trở lại lần thứ ba liên tiếp, trong khi Lagerqvist AB lần đầu tiên góp mặt. Bà Nguyễn Thị Hoàng Thủy, Trưởng Thương vụ Việt Nam tại Thụy Điển, nhận định việc các doanh nghiệp Bắc Âu tham gia nhiều lần cho thấy sự kiện đã phát triển từ một nền tảng kết nối ban đầu thành kênh thu mua thực tế. Các kỳ trước đã cho phép nhà nhập khẩu gặp gỡ nhà cung cấp, thử sản phẩm và đàm phán về giá cả, bao bì và phân phối.

Sản phẩm Việt Nam được quan tâm

Hợp tác đã giúp đưa nhiều sản phẩm Việt Nam vào các cửa hàng và nhà hàng Bắc Âu, như bánh mì que đông lạnh, xôi tôm gói lá sen và gạo thơm ST25. Gần đây hơn, các mặt hàng mới bao gồm sắn, đu đủ xanh, hỗn hợp canh cua đồng đông lạnh, nước uống từ quả sấu và trà bát bảo sen. Các sản phẩm gạo đặc sản như gạo lứt huyết rồng, gạo nếp cẩm và gạo nếp rẫy cũng thu hút sự chú ý. Danh mục sản phẩm mở rộng phản ánh nhu cầu vượt ra ngoài hàng hóa truyền thống, bao gồm thực phẩm chế biến, bữa ăn tiện lợi, nguyên liệu nhà hàng và các sản phẩm liên quan đến ẩm thực vùng miền Việt Nam.

Yêu cầu khắt khe từ thị trường Bắc Âu

Các nhà cung cấp Việt Nam phải đáp ứng yêu cầu cao của Bắc Âu về chất lượng, bao bì, nhãn mác, truy xuất nguồn gốc và thời hạn sử dụng. Đối với sản phẩm mới lạ, bao bì phải giải thích rõ sản phẩm là gì, cách chế biến và lý do người tiêu dùng nên chọn. Sản phẩm đông lạnh cũng yêu cầu xử lý chuỗi lạnh đáng tin cậy và độ ổn định thời hạn sử dụng nhất quán. Các cuộc gặp trực tiếp tại hội chợ tạo cơ hội cho người mua và nhà sản xuất thảo luận các yêu cầu này trước khi sản phẩm được đưa vào mạng lưới phân phối Bắc Âu.

Ý nghĩa với người đọc Việt Nam

Việc các nhà thu mua Bắc Âu quay trở lại VIS 2026 cho thấy thị trường này ngày càng coi Việt Nam là nguồn cung thực phẩm quan trọng. Điều này mở ra cơ hội cho các doanh nghiệp thực phẩm Việt Nam, đặc biệt trong lĩnh vực nông sản và thực phẩm chế biến, khi họ đáp ứng được các tiêu chuẩn khắt khe về chất lượng và bao bì. Người tiêu dùng Việt cũng có thể hưởng lợi từ uy tín ngày càng cao của hàng Việt trên thị trường thế giới.

Theo Scandasia

Ảnh: Vietnam Hidden Light / Pexels