Nông nghiệp Trung Quốc: Đạt Châu (Tứ Xuyên) chuyển mình từ 'lớn' sang 'mạnh' với 6 ngành trăm tỷ

Nông nghiệp Trung Quốc tại tỉnh Đạt Châu (Tứ Xuyên) đang thực hiện ba đột phá: ổn định sản lượng (huyện Tuyên Hán đạt sản lượng lúa đứng thứ 7 dù diện tích thứ 11), ứng dụng công nghệ số và phát triển chế biến sâu, hướng tới xây dựng 6 ngành công nghiệp đặc sắc trị giá trăm tỷ nhân dân tệ.

Nông nghiệp Trung Quốc: Hành trình từ 'lớn' đến 'mạnh' của Đạt Châu

Đạt Châu là tỉnh nông nghiệp trọng điểm của Tứ Xuyên, với sản lượng lương thực đứng đầu tỉnh trong 13 năm liên tiếp và dân số nông thôn thuộc top 3 toàn tỉnh. Để chuyển từ quy mô lớn sang chất lượng mạnh, chính quyền địa phương đã xác định ba hướng: ổn định năng suất, ứng dụng khoa học công nghệ và tăng cường chế biến.

Ổn định sản lượng: Song song tối ưu cơ cấu và tăng năng suất

Huyện Tuyên Hán là một điển hình: năm ngoái, diện tích gieo trồng của huyện đứng thứ 11 toàn tỉnh Tứ Xuyên, nhưng sản lượng lúa lại đứng thứ 7. Khu ruộng cao tiêu chuẩn mới xây dựng rộng 1.500 mẫu tại thôn Bạch Hạc (thị trấn Thanh Khê) dự kiến cho năng suất tăng thêm 5% trong năm nay. Thị trấn Phong Thành (huyện Tuyên Hán) là nơi khởi nguồn 'Kinh nghiệm Phong Thành' về ngô năng suất cao: năm ngoái, diện tích ngô thí điểm đạt 1.201,1 kg/mẫu, vượt xa mức trung bình, và đang được nhân rộng xuống vùng thấp.

Trên phạm vi toàn tỉnh, Đạt Châu đang đẩy nhanh xây dựng ruộng cao tiêu chuẩn. Trong nửa đầu năm, diện tích cơ giới hóa làm đất đạt 598,6 vạn mẫu. Địa phương dự kiến đầu tư 7,66 tỷ NDT để xây mới hoặc cải tạo 33 vạn mẫu ruộng cao tiêu chuẩn, nhằm nâng cao khả năng ổn định canh tác. Kể từ khi khởi động chiến dịch nâng cao năng suất 6 loại cây lương thực chính vào năm 2023, năng suất trung bình của Đạt Châu đã tăng 5,7 kg/mẫu.

Song song với lương thực, ngành chăn nuôi cũng được tái cơ cấu theo hướng chất lượng cao. Đạt Châu hiện đứng đầu tỉnh về sản lượng lợn, bò, gia cầm và trứng. Tháng 4 vừa qua, Trường Cao đẳng Kỹ thuật và Dạy nghề Đạt Châu thành lập Học viện Công nghiệp Lợn Hoa Hệ để giải quyết các vấn đề về nhân lực và tiêu chuẩn hóa trong ngành lợn chất lượng cao.

Ứng dụng công nghệ số: 'Công cụ số' từ phụ trợ thành cốt lõi

Trong đợt nắng nóng kéo dài xen kẽ mưa gần đây, huyện Cừ đã sử dụng máy bay không người lái thông minh để kiểm soát sâu bệnh. Thiết bị được trang bị camera đa phổ độ phân giải cao và hệ thống nhận dạng AI, giúp xác định chính xác tình trạng lúa để quyết định lượng thuốc phun phù hợp. Kỹ thuật viên Hùng Hoa Quân cho biết: 'Những ruộng bị hại nhẹ thì phun ít thuốc, ruộng hại nặng thì phun nhiều.'

Tại huyện Khai Giang, trung tâm điều hành 'Cửa sổ Thông minh Thủy canh' hiển thị dữ liệu thời gian thực về độ ẩm đất, chất lượng nước và ánh sáng của 34,3 vạn mẫu đất nông nghiệp. Ông Tăng Bân, Giám đốc Ban Quản lý Khu Nông nghiệp Hiện đại Khai Giang, nhấn mạnh: 'Dữ liệu từ thiết bị IoT được phân tích thông minh, cung cấp cơ sở khoa học cho bà con nông dân, giúp vài người quản lý được vạn mẫu đồng.'

Trong lĩnh vực cơ giới hóa, Công ty Máy móc Nông nghiệp Cát Phúc Thụy (Jifurui) đang thử nghiệm robot làm cỏ thông minh thế hệ mới với độ chính xác đến từng centimet nhờ công nghệ thị giác AI. Tại Khu công nghiệp Trang thiết bị Nông lâm Hiện đại Vùng đồi núi Đạt Châu, nhiều doanh nghiệp tương tự đang nghiên cứu các thiết bị thông minh và xanh. Viện Nghiên cứu Thiết bị Nông nghiệp Thông minh của Đại học Nông lâm Tây Bắc vừa thành lập chi nhánh tại khu công nghiệp với 4 nhóm nghiên cứu đầu tiên, tập trung vào máy thu hoạch cải dầu kết hợp và khung gầm máy nông nghiệp chống lật.

Đẩy mạnh chế biến sâu: Xây dựng 6 chuỗi ngành trăm tỷ

Công ty Công nghệ Dệt may Á Thao (Yati Textile) tại Đại Trúc là một minh chứng cho sự chuyển dịch từ sản xuất sơ chế sang chế biến sâu. Năm ngoái, công ty đạt doanh thu 6,85 tỷ NDT nhờ các sản phẩm dệt từ cây gai (ramie) như áo sơ mi, váy, tất, chăn ga… và đặt mục tiêu vượt 10 tỷ NDT trong năm nay.

Huyện Đại Trúc có diện tích trồng gai 18 vạn mẫu, chiếm 40% tổng diện tích cả nước. Trước đây, địa phương chủ yếu bán nguyên liệu thô. Từ năm 2022, sự xuất hiện của các doanh nghiệp như Á Thao đã lấp đầy khoảng trống chế biến. Ông Trịnh Khải Trung, Giám đốc Trung tâm Phát triển Công nghiệp Gai huyện Đại Trúc, cho biết đã có 3 doanh nghiệp đầu chuỗi và 9 doanh nghiệp phụ trợ hình thành chuỗi khép kín từ vùng nguyên liệu đến sản xuất thành phẩm.

Một dự án tiêu biểu khác là Công ty Thực phẩm Thịt Hồng Long (Honglong), nhà sản xuất thương hiệu thịt bò khô 'Xuyên Hán Tử', đã xây dựng nhà máy chế biến sâu giai đoạn 2 với khu bếp trung tâm và 4 khu sản xuất, đồng thời thúc đẩy chăn nuôi bò, lợn ở thượng nguồn.

Đại diện lãnh đạo thành phố Đạt Châu nhấn mạnh rằng việc xây dựng tỉnh nông nghiệp mạnh đòi hỏi phải kéo dài chuỗi chế biến, nâng cao thương hiệu và tích hợp ngành. Trong thời gian tới, Đạt Châu sẽ tập trung thu hút doanh nghiệp đầu tàu, thúc đẩy đa dạng hóa và gia tăng giá trị nông sản, phát triển 6 ngành công nghiệp đặc sắc trăm tỷ gồm: thủy sản, chè, lâm trúc, gai (ramie) và các ngành khác.

Ảnh: ainc T / Pexels