Giá thực phẩm Hàn Quốc đã tăng vọt trong tuần qua khi quốc gia này hứng chịu đợt nắng nóng bất thường. Tính đến ngày 06/08, giá bán lẻ 100 gram rau bina (spinach) tăng 152,3% so với cùng ngày một tháng trước, theo dữ liệu từ Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corp.
Diễn biến giá thực phẩm Hàn Quốc trong đợt nắng nóng
Bên cạnh rau bina, giá 10 quả dưa chuột cũng tăng 54,8% và giá 100 gram xà lách xanh (blue lettuce) tăng 41,7% trong cùng khoảng thời gian. Số liệu do Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corp công bố cho thấy mức tăng được so sánh với cùng ngày một tháng trước đó.
| Mặt hàng | Khối lượng | Mức tăng |
|---|---|---|
| Rau bina | 100 gram | 152,3% |
| Dưa chuột | 10 quả | 54,8% |
| Xà lách xanh | 100 gram | 41,7% |
Chính phủ Hàn Quốc cho rằng đợt nắng nóng kéo dài là nguyên nhân chính khiến giá rau xanh tăng, vì các loại rau này rất nhạy cảm với nhiệt độ cao. "Các loại rau như rau bina, dưa chuột và bí xanh phát triển tốt trong điều kiện mát mẻ và giá có xu hướng tăng khi nguồn cung giảm vào mùa hè," một quan chức Bộ Nông nghiệp Hàn Quốc phát biểu.
Nắng nóng gây thiệt hại nặng cho chăn nuôi và thủy sản
Nắng nóng gay gắt cũng gây thiệt hại lớn cho chăn nuôi. Tính đến ngày 06/08, tổng cộng 901.602 con vật nuôi đã chết do nhiệt độ cao, trong đó 95% là gia cầm như gà và vịt, theo số liệu mới nhất từ Bộ Nông nghiệp Hàn Quốc. Tại các trang trại nuôi trồng thủy sản, 864.497 con cá đã chết do nhiệt độ nước biển tăng cao.
Thiệt hại này đẩy giá thủy sản tăng theo. Giá đấu giá trung bình của 1 kg cá bơn (flounder) trong giai đoạn từ 27/07 đến 01/08 đạt 22.300 won (15,84 USD), tăng 2,29% so với một tuần trước đó và tăng 13,2% so với cùng kỳ năm ngoái, theo dữ liệu từ National Federation of Fisheries Cooperatives.
Chính phủ can thiệp và dự báo giá thủy sản
Trước lo ngại lạm phát do nắng nóng, chính phủ Hàn Quốc đang thực hiện nhiều biện pháp nhằm ngăn giá tiêu dùng tăng, bao gồm tăng nhập khẩu gà thịt và mở rộng các chương trình khuyến mãi cho cá tại các cửa hàng giảm giá.
Giới quan sát trong ngành dự báo giá cá sẽ tiếp tục tăng trong tháng tới vì nhiệt độ nước biển thường hạ nhiệt chậm hơn so với đất liền. "Ảnh hưởng của nhiệt độ nước cao mới chỉ bắt đầu, và chúng tôi dự kiến nó sẽ rõ rệt nhất vào tháng 9. Đặc biệt, cá bơn và cá đá (rockfish) sẽ tiếp tục được bán ở mức giá cao," một chuyên gia trong ngành nhận định.
Đợt nắng nóng cực đoan khiến nhiệt độ lúc giữa trưa lên tới 40 độ C vào đầu tuần trước, nhưng dự kiến sẽ dịu bớt vào Chủ nhật (08/08), khi nhiệt độ ban ngày cao nhất được dự báo đạt khoảng 34 độ C.
Theo The Korea Herald
Ảnh: JaHo / Pixabay
